لا يتحمل كلفتها المواطن.. الحرفية للأجبان والألبان : ارتفاع تكاليف الإنتاج هو العامل الرئيسي بارتفاع الأسعار

سيريالايف-قال عضو الجمعية الحرفية للأجبان والألبان “أحمد السواس” أن بعض العائلات أصبحت تشتري الأجبان والألبان بكمية تكفي وجبة واحدة فقط بما يعادل 200 غرام فقط، على خلاف ما كان سابقاً،وذلك في حديث لها مع إذاعة شام إف إم.

وأوضح “السواس” أن ارتفاع تكاليف الإنتاج وخاصة حوامل الطاقة هو العامل الرئيسي بارتفاع الأسعار، مطالباً ببيع الحرفيين المازوت بالسعر المدعوم الذي يباع به للصناعيين، معتبراً أن الحرفيون هم الفئة المظلومة، سواء من ناحية التسعيرة أو الدعم

وأشار “السواس” إلى أنه خلال الشتاء يكون هناك انخفاض بإنتاج الحليب، ما يساهم برفع الطلب عليه وارتفاع سعره، لافتاً إلى أنه لتخفيض التكاليف يلجاً بعض الحرفيين لاستخدام الدسم النباتي بدلاً من الحيواني، ما يخفض السعر بنحو 40%.